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Clásico

Nuestros cafés más versátiles. Perfectos para el consumo diario, son fáciles de abordar y simples de preparar. Sin duda, querrás beberlos una y otra vez, al igual que nosotros.
CLÁSICO ~ TorQué ~ TorQué
15.00 $
222 g
75.00 $
1.5 kg
CLÁSICO ~ TorQué ~ TorQué

Cuerpo completo

Los famosos cafés "Cuerpo completo"... Siempre han estado omnipresentes, pero esta vez, quisimos cambiar las reglas del juego. Mantenemos el nombre, pero evolucionamos el estilo. Descubre lo que tantas personas continúan apreciando, pero con un toque de modernidad.
CUERPO COMPLETO ~ TorQué ~ TorQué
15.00 $
222 g
75.00 $
1.5 kg
CUERPO COMPLETO ~ TorQué ~ TorQué

Envejecido en barril

Nuestros cafés “evolutivos”, que hacemos evolucionar en barricas de roble o mediante maceración en purés de frutas. Cada método permite que los granos desarrollen nuevos aromas, más ricos, complejos y únicos.

ENVEJECIDO EN BARRIL ~ TorQué ~ TorQué
20.00 $
222 g
100.00 $
1.5 kg
ENVEJECIDO EN BARRIL ~ TorQué ~ TorQué

Micro lote

¡Micro lote! Dictados por el ritmo de las estaciones, los granos se tuestan para respetar sus características distintivas, convirtiéndolos en cafés únicos y sorprendentes. Aquí es donde la expresión "¡Va a ser potente!" cobra todo su sentido.
MICRO LOTE ~ TorQué ~ TorQué
20.00 $
222 g
100.00 $
1.5 kg
MICRO LOTE ~ TorQué ~ TorQué

La completa

¡Descubre nuestros cuatro estilos distintos de café TorQué, entregados en una caja de pizza! 🍕☕

Y porque sabemos que recibir una caja de pizza por correo puede despertar el apetito, hemos incluido una pequeña sorpresa deliciosa...🙊

Envío gratis a Quebec y Ontario

LA TOUTE GARNIE - BOÎTE DÉCOUVERTE
LA TOUTE GARNIE - BOÎTE DÉCOUVERTE
$65.00

Cascara

$2.46

Sin existencias

T-shirt (espresso)

$30.00

Sin existencias

T-shirt (Cortado)

$30.00

Sin existencias

Cocoa-coffee

$5.00

Sin existencias

Colle-moi ça!

$12.00

Sin existencias

À Propos

Notre aventure a débuté en 2016 avec la création de Torréfaction Québec et du tout premier atelier de torréfaction coopératif au Canada. Cette initiative novatrice a permis à près d'une centaine de passionnés d’entrer dans l’univers de la torréfaction et, pour la majorité, de donner naissance à leur propre entreprise. En offrant un service unique et abordable, nous avons contribué à faire évoluer l’industrie. Aujourd’hui encore, nous demeurons une référence incontournable dans le monde de la torréfaction. Toujours animés par l’envie de soutenir la communauté du café, nous avons lancé en 2021 une plateforme transactionnelle dédiée à la vente de café vert. En collaborant avec les meilleurs importateurs et en important nos propres lots, nous offrons et continuerons d’offrir aux torréfacteurs émergents un accès privilégié à des cafés d’exception, soigneusement sélectionnés et proposés à des prix réellement compétitifs. Aujourd’hui, nous allons encore plus loin en lançant notre propre gamme de cafés torréfiés, déclinée en quatre profils de goût distincts. Avec ce projet, nous souhaitons partager notre passion, notre savoir-faire artisanal et notre expérience à travers chaque tasse. Ça va Torquer !

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Última actualización: 30 de octubre de 2026

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Política de Reembolso
 

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Aviso legal
 

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Venta al Por Mayor
 

Venta al Por Mayor

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CLÁSICO ~ TorQué

Selección de café
Bungalow
Descafeinado
Microdose
Champ gauche
Selección de café
Bungalow
Descafeinado
Microdose
Champ gauche
Bungalow
Bungalow
Café classique
Selección de café
Bungalow
Descafeinado
Microdose
Champ gauche
Bungalow
Bungalow
Café classique
$15.00
Tamaño
222g
1.5kg

COLOMBIA 🇨🇴 ~ BRASIL 🇧🇷 ~ HONDURAS 🇭🇳

Notas de cata : Barquillo ~ Chocolate con leche ~ Cremoso

También queríamos rendir homenaje a una arquitectura emblemática de Quebec. Ya sabes, esas famosas casas, símbolos de convivialidad, que han visto, en su mayoría, desfilar cafés muy ordinarios y sin brillo día tras día, año tras año. Ya era hora de remediarlo.

Inspirado en el espíritu cálido de estos hogares, donde cada detalle está pensado para el confort, Bungalow ofrece un perfil de sabores equilibrado y reconfortante. Un café que evoca la suavidad de una mañana soleada, cuando la luz atraviesa lentamente las ventanas de tu apartamento, casa o bungalow.

Brasil 🇧🇷
Cooperativa: Coopama
Variedad: Catuai rojo
Región: Minas Gerais
Proceso: Natural despulpado

Colombia 🇨🇴 — Supremo
Variedades: Castillo y Caturra
Región: Valle del Magdalena, Huila
Proceso: Lavado

Colombia 🇨🇴 — Pompeya
Productor: Cabildo Inga
Región: Pompeya, Nariño
Altitud: 2400 m
Variedades: Caturra, Colombia y Castillo
Proceso: Lavado

Honduras 🇭🇳
Productor: Anastacio Benitez
Finca: El Izote
Variedades: Pacas y Catuai
Proceso: Lavado

 

CUERPO COMPLETO ~ TorQué

Selección de café
Fusio
Le Trad
Bien cuit
Selección de café
Fusio
Le Trad
Bien cuit
Fusio
Fusio
Café corsé
Selección de café
Fusio
Le Trad
Bien cuit
Fusio
Fusio
Café corsé
$15.00
Tamaño
222g
1.5kg

BRASIL 🇧🇷 ~ HONDURAS 🇭🇳

Notas de cata : Brownie ~ Caramelo de arce ~ Avellana tostada

Fusio es la unión perfecta de dos mundos distintos, reunidos en una taza que marida armoniosamente los sabores. Una mezcla simple, pero única, que combina el lado rico y achocolatado de nuestro café de Honduras con la dulzura del café brasileño. El resultado es un café equilibrado y refinado, donde cada sorbo revela una fusión de sabores que se complementan a la perfección. Fusio encarna el arte de la complementariedad, ofreciendo una experiencia de cata que celebra la riqueza de estos dos terruños emblemáticos.

Brasil 🇧🇷
Cooperativa: Coopama
Variedad: Catuai rojo
Región: Minas Gerais
Proceso: Natural despulpado

Honduras 🇭🇳
Productor: Anastacio Benitez
Finca: El Izote
Variedades: Pacas y Catuai
Proceso: Lavado

 

ENVEJECIDO EN BARRIL ~ TorQué

Selección de café
Barril de whisky
Banane «à split»
Microdose No disponible
Selección de café
Barril de whisky
Banane «à split»
Microdose No disponible
Barril de whisky
Fût de whisky
Café barriqué
Selección de café
Barril de whisky
Banane «à split»
Microdose No disponible
Barril de whisky
Fût de whisky
Café barriqué
$20.00
Tamaño
222g
1.5kg

COLOMBIA 🇨🇴

Notas de cata : Cereza con chocolate ~ Vainilla ~ Whisky

Dejamos madurar café verde durante tres meses en barricas recién vaciadas que habían contenido Caribou Crossing, un whisky canadiense destilado y embotellado en Montreal.

Estas barricas vacías, que se convierten en desechos para las destilerías, son para nosotros un recurso valioso que aprovechamos. La madera de las barricas, aún impregnada de whisky, permite que los granos de café verde, como esponjas, absorban sus aromas.

Al cabo de estos tres meses, retiramos los granos y procedemos al tueste; el alcohol se evapora, lo que permite obtener un producto sin alcohol conservando los aromas y las fragancias del whisky.

Mézclalo con tu leche preferida y obtendrás un maridaje perfecto, que te brindará un sabor que nunca creíste posible en un café. Ideal como café de la tarde o, mejor aún, para acompañar tu postre después de la cena. Este café, el mejor amigo de los «Sober Curious», te dará la impresión de haberle añadido unas gotas de tu licor alcohólico preferido… ¡y sin embargo es completamente sin alcohol!

Colombia 🇨🇴
Productores: Varios pequeños productores de la región
Variedades: Castillo y Caturra
Región: Valle del Magdalena, Huila
Altitud: 1200–1800 m
Proceso: Lavado + Envejecido en barril de whisky canadiense durante 3 meses (por TorQué)

 

MICRO LOTE ~ TorQué

Selección de café
P'tit jus
Péché Lacté No disponible
Selección de café
P'tit jus
Péché Lacté No disponible
P'tit jus
P'tit jus
microlot coffee
Selección de café
P'tit jus
Péché Lacté No disponible
P'tit jus
P'tit jus
microlot coffee
$20.00
Tamaño
222g
1.5kg

COLOMBIA 🇨🇴

Notas de cata : Ponche de frutas ~ Guayaba ~ Bayas

Siento decírtelo, pero no podrás beberlo al levantarte por la mañana, ni por la tarde en la oficina, ni siquiera durante el fin de semana, ¡sorry!

SOLO podrás beberlo mientras comes tu pequeño sándwich de jamón, y eso, un día entre semana.

Ni hablar de beberlo a cualquier hora y, para que quede bien claro, ¡los «P’tit jus» SON PARA EL ALMUERZO!

Colombia 🇨🇴
Productor: Sebastian Ramirez
Finca: El Placer
Variedad: Caturra
Región: Quindío
Proceso: Natural
Fermentación: Anaeróbica + co-fermentado con frutos rojos

Nouveau café microlot: P’tit jus !🧃

Nouveau café microlot: P’tit jus !🧃

Il y a des expressions qui restent gravées dans la culture québécoise.
Des phrases qu’on entend une fois et qu’on n’oublie jamais. Du genre : « Les p’tit jus, c’est pour les lunchs. »

Alors, quand est venu le temps de nommer ce nouveau café, le choix s’est imposé tout seul.

Voici P’tit jus : un café tellement fruité, tellement juteux, qu’il goûte littéralement le p’tit jus.

Dès les premières gorgées, ça explose avec sa texture ultra juteuse. C’est le genre de café qui surprend immédiatement, autant les amateurs de cafés modernes que ceux qui ne pensaient pas qu’un café pouvait goûter “ça”.

On est loin du profil classique chocolat-noisette.

Ici, on parle d’un café éclatant, intense et assumé. Un café qui rappelle le punch aux fruits de ton enfance, mais avec toute la complexité et la finesse d’un microlot soigneusement travaillé.

Évidemment, on ne vous dira pas quand boire votre café.
Mais disons simplement que c’est le genre de tasse qui accompagne parfaitement un sandwich improvisé ou une viennoiserie, et qui transforme une pause dîner en quelque chose d’un peu plus mémorable.

Disponible maintenant ici !

Nouveau café barriqué: Banane «à split» ! 🍌

Nouveau café barriqué: Banane «à split» ! 🍌

TorQué dévoile son nouveau café barriqué, cette fois macéré dans une purée de bananes.

Pour cette édition, une quantité phénoménale de bananes bien mûres a été réduite en purée, puis mise en contact avec notre café vieilli en fût de whisky. 
Résultat : un café‑dessert unique procurant des notes de pain aux bananes, vanille, chocolat et banane flambée. Ça goûte même... Le bananasplit !

Merci à ton.caprice.tattoo, l'artiste derrière les deux illustrations qui accompagnent ce nouveau lot de barriqué et qui nous fait revivre B1 et B2, les fameuses Bananes en pyjama.

Merci aussi à l'organisme communautaire La Corbeille pour nous avoir fourni les bananes sauvées du gaspillage alimentaire.

Disponible maintenant ici !

Nouveau café barriqué: Pousse L'Ananas ! 🍍

Nouveau café barriqué: Pousse L'Ananas ! 🍍

LANCÉ LE WEEK-END DERNIER AU FESTIVAL CAFÉ COLLECTIF!

Le 4 mai à la SAT, Café TorQué a dévoilé "Pousse L'Ananas" - un café barriqué qui défie toutes les conventions!

Un café colombien lavé + purée d'ananas + levure spéciale = une explosion de saveurs tropicales qui ferait sourciller vos grands-parents! Imaginez des notes d'ananas grillé, de piña colada et même de pizza hawaïenne dans votre café! Cultivé à plus de 1700m d'altitude par huit productrices extraordinaires d'El Tambo, Cauca. 

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